Hallo Frau Bernhardt, ich habe zwar selbst keine Erfahrungen mit Touristik und Differenzbesteuerung, habe aber schon verschiedentlich Ratschläge von Leuten, die sich damit auskennen, gehört. Resümee: Lassen Sie die Finger davon und leiten Sie zumindest den touristikspezifischen Teil des Mandats (einschließlich Buchführung) an einen dafür spezialisierten Kollegen (z. B. hier) weiter. Ortsnähe ist ja heute kein entscheidendes Kriterium mehr. Grüße
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